Producteurs locaux

Brasserie artisanale et houblonnière ayant pour finalité l'insertion sociale et professionnelle des personnes éloignées de l'emploi. Bières artisanales biologiques racées. Explorer les différentes gammes : Incontournables, Spéciales et Saisonnières. Visite commentée de la brasserie.

Culture de petits fruits rouges en bio (fraises, framboises, myrtilles, cassis, caseilles...) et apiculture. Gourmandises paysanes : rubans de fruits, barres tendres, miel et sorbets à pédales.

Producteur de légumes bio et de saison (45 légumes). Marché à la ferme dans une ambiance conviviale. Nombreux produits bios et locaux (produits laitiers de chèvre, pâtes, farine, oeufs, bières, pains, savons, tisanes...)

Créée en 2019, la brasserie Cali est une microbrasserie au cœur de Joue sur Erdre. Nous sommes passionnés par la découverte de nouvelles saveurs non seulement dans les bières mais aussi dans différents types de boissons fermentées et non fermentées.

La brasserie « O’Malt » propose des bières traditionnelles mais aussi et surtout des bières originales aux saveurs distinctes. La micro brasserie, de petite taille (60 HL/an prévu) est résolument dans l’esprit « craft beer ».

Découvrez les fromages fabriqués à partir de lait de chèvre par Dominique et son équipe. Tous les produits sont élaborés dans la fromagerie de la ferme, moulé à la louche, dans le respect de la tradition fermière. Ventes à la ferme.

Élevés sur paille à Mésanger, les cochons élevés sans antibiotique, sont nourris avec l’aliment fabriqué à la ferme à partir des céréales cultivées sur l’exploitation. De la graine de lin y est ajoutée afin d’obtenir une viande de qualité, tendre et savoureuse (BLEU-BLANC-CŒUR).

Producteur de fruits (pommes, poires, fraises, cerises), céréales et viandes bovines (Limousine, Aubrac). Fabrique de jus de pommes ouverte au public. Vente à cueillir suivant les saisons et marché tous les samedis matins avec les partenaires producteurs : légumes, volailles, fromages, charcuterie.

Vente à l'exploitation de différents miels produits dans la région d'Ancenis.

Petite ferme où Annabelle élève une centaine de chèvres au grand air. Vente directe à la ferme de fromages frais ou affinés, natures ou aromatisés.

Sur la Loire et sur l'Erdre, Arnaud pe^che anguilles, mulets, silures, lamproies. vendus frais, fumés ou en conserve, les poissons sont issus de la pêche locale, à l'exception du saumon d'origine Ecosse Qualité Label Rouge. Ils sont salés au sel de Guérande et fumés au bois de Hêtre.

Produits fermiers et biologiques transformés transformés par les agriculteurs et mis en vente pa l'association. Légumes, charcuterie, boucherie, volaills, boissons, fromages, miels...

Au rythme des saisons, cueillez vous-même les fruits et légumes du jardin. Vente de volailles, boulangerie à la ferme.

vente fruits et légumes - libre cueillette

À partir de 10 €

Visites guidées d'une safranière de très grande qualité, dégustations, ventes de produits dérivés à base de safran et cours de savonnerie à froid. A 35 minutes de Nantes sur la route d'Angers.