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Jean-Marc, participant au Grand Concours des régions sur France 3

Jean-Marc, originaire du Béarn, a posé ses valises il y a quelques années, à Saint-Mars-la-Jaille (Vallons-de-l'Erdre). En compagnie de Laëtitia, son épouse, il est à la tête du restaurant Le Chalet.

 

Jean-Marc propose une cuisine gourmande, issue de plats traditionnels, le tout à partir de produits frais et locaux.

 

 

 

Après avoir obtenu la deuxième place lors du concours culinaire du Pays d'Ancenis, il s'attaque à plus grand : la France ! Il représentera la région des Pays de la Loire lors du Grand coucours des régions, la meilleure recette de France diffusé sur France 3 vendredi 18 décembre prochain.

 

 

 

 

"On va y aller à fond !"

 

Son retaurant "Le Chalet"

En cette période de confinement, Jean-Marc vous propose des plats à emporter :

 

  • du mard au jeudi : plats du jour
  • vendredi : menu burger
  • Formule week-end

 

Tous les menus sont disponibles sur la page Facebook.

 

3 Avenue Alexandre Braud

Saint-Mars-la-jaille - Vallons de l'Erdre

 

Tél. 02 40 97 06 48

 

Site Internet

 

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