

Chef à la Villa Saint-Germain
25/05/2020
Oudon
Vous avez découvert le portrait de Marie, chef de cuisine au restaurant la Villa Saint-Germain, en 2018... Aujourd'hui, elle vous propose de la suivre en cuisine pour une sublime recette de fraises : la soupe de fraises à l'orange, Petit Lu et chantilly au poivre.
Soupes de fraises
Chantilly
Soupe de fraises
Chantilly au poivre
Déposez dans une assiette creuse ou petit bol la soupe de fraises, une cuillère de chantilly au poivre et des éclats de Petits Lu.
Régalez-vous !
Le safran est cultivé à deux pas du Pays d'Ancenis par Sabrina à Saint-Sauveur-de-Landemont.
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