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Côteaux d'Ancenis

Les vins des coteaux d’Ancenis sont des vins à la fois raffinés et légers.

Un beau terroir, où la Loire s’exprime, et qui saura ravir toutes les papilles.

A vous de voir celui qui vous fera craquer !

Le cru champtoceaux

Le malvoisie, ou pinot gris est un cépage blanc d'origine méditerranéenne

Il sait être léger et sucré à la fois !

C'est un vin léger et fruité. Vous sentirez des arômes de fruits exotiques comme le litchi ou encore de banane, s'il est plus riche en sucre.

Vous avez une bouteille de Malvoisie alors deux grands choix s'offrent à vous

Le premier, on le déguste en apéritif autour de terrine de poisson, des fruits de mer.
Le second, on le sert en dessert autour d'une délicieuse tarte à l'abricot, et autres fruits à chair blanche.

Ou bien vous prenez deux bouteilles ... !

La température de service est de 10°C !

Rouge ou rosé, c'était à l'origine un cépage bourguignon datant du XIVe siècle.

Fruité et puissant tout en restant léger !

Le rouge : fruité et délicat, avec des notes de framboise et de cerise.
Le rosé : souple et léger, avec aussi

Le rosé : De délicieuses grillades de viande blanche, de la charcuterie comme des rillettes, des rillons.

A servir entre 8°C et 10°C.

Le rouge : un peu comme le rosé, il aime être servi avec des grillades ou des charcuteries, avec un goût un petit plus prononcé. Sa délicatesse permet de le servir également avec des poissons de Loire.

Température idéale pour le servir 15°C.

Et si vous voulez tous les découvrir n'oubliez pas d'aller du plus léger au plus fort : blanc, rosé, rouge !

Bonne dégustation !